Borek

Gerek zatlar:

• 1/2 phyllo dough
• 1 yumurtga
• 1/2 stakan suyt
• 1 stakan gatyk
• fars yada dogralan 150g et
• 1 kici sogan
• 2 pomidor daslary ayirlan

farsy.sogany we pomidory gowrun,duz,garaburc sepin. Yumurtga,suyt we gatygy garysdyryp sos tayinlan. Iki yufkany yazyp yuzune sos calyp gyrasyna tayinlan icinizden goyun we rulet yaly dolap yaglanan borjama yerlesdirin. Borjam dolyanca gaytalap goyuberin. Son yuzlerne galan sosunuzdan calyp susam sepip 350F yuzi gyzaryanca bisirin. Isdaniz acyk bolsun.