19 Mayıs 2010 Çarşamba

Peynirli makaron

Gerek zatlar:
  • makaron(mayda bolmasyn)
  • 2+1/4 stakan suyt
  • 1 stakan terkadan gecirlen kasar peynir
  • azajyk petruska
  • 1 kici sogan
  • 2 dis sarymsak terkadan gecirlen
  • 2,5 nahar cemce un
  • osumlik yag,garaburc,duz
Gazana suw alyp gaynadyn. Gaynap duran suwa makarony,duz we azajyk yag guyun makaron bir birne yelmesmez yaly. Basga bir gaba azajyk yag guyup sogan,sarymsak we unu goyup gowurun. Gowrulanson suydi gosup gaynayanca arasynda bulap durun. Suyt gaynanson 1 minut yaly bulasdyryp gazdan ayirin. Makaron bisenson suwuny suzup tayinlan soganly garysymyn yarsyny makarona gosup garysdyryn. Azajyk duz we garaburc,dogralan petruskany we kasar peynirinem yarsyny makarona gosup garysdyryn we yaglanan borjama guyup ustunden galan soganly garysymy we galan peyniri goyup 360F 7 minut yaly bisirin. Sonam duhowkan broil -ini isledip yenede 360F yuzi gyzaryanca bisirin. Broil-e gecirenizden son 2 minutda yuzi gyzaryar. Ishdaniz acyk bolsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder