Baklajan nahary yada imam bayildi

Gerek zatlar: 6 adamlyk

• 3 uly baklajan
• 2 stakan osumlik yagy
• 1 uly sogan
• 6 pomidor
• 6-7 dis sarymsak
• 3 incejik yasyl ajy burc
• 2 nahar cemce zeytunyag
• duz,garaburc,petruska
• 1 limon suwy

Baklajany alaja artyp butunlugine 2 stakan yagda gyzardyn eylesine beylesine owurup(oduny ortadan biraz gaty etdim). Sogany ika bolup sonam eyleligne yarym halka edip dogran. Sarymsak bilen pomidoram dogran. Iki nahar cemce zeytun yag bilen gowurun. owrulansonlar duz,garaburc we petruska gosun.Baklajanlary ika bolup ustune gowuranynyzdan goyup onam ustune ajy burclary kesisdirip hersinin ustune iki bolejik goyup limon suwy sepip 380F 10-15 minut bisirin.